La zuppa toscana (a modo mio)
Chiariamoci subito: questa non è la ricetta della zuppa toscana o ribollita. Viviamo in un paese dove le diatribe culinarie sono all’ordine del giorno: ci va l’aglio nella carbonara? Nell’amatriciana si usa pancetta o guanciale? Nessuna intenzione di entrare nell’arena e nessuna intenzione di diventare una food blogger. E’ solo il racconto del mio modo […]